大切なお店の「未来」にお悩みはありませんか？
長年、地域のお客様に愛されてきた大切なお店。
「いずれは誰かにこのお店を引き継ぎたいけれど、後継ぎが見つからない」
「誰に相談すればいいか分からない…」
そんなお悩みをお持ちの飲食店オーナーの皆様に、画期的な新しい選択肢のご紹介です。
吉野家ホールディングスが運営する「アトツギレストラン」なら、初期投資0円で、安心してお店の後継ぎを探すことができます。
しかも、いま営業しているお店の営業を続けながら、さらにお店の空き時間を活用して副収入を得ながら、じっくりと後継ぎ候補を見極めることが可能です。
今のお店を続けながらアトツギを探せる、新しい仕組み
「アトツギレストラン」は、お店を任せたいオーナー様と、お店を引き継ぎたいという熱意ある人をつなぐマッチングサービスです。
最大の特徴は、いきなりお店の権利を譲るのではなく、約6ヶ月間の「お試し期間（間貸し）」が設けられていること。
まずは飲食店オーナー様と譲渡希望者が一緒に店舗を内見し、お互いに納得すれば利用契約を結びます。
その後、お店の定休日や空き時間を利用して、譲渡希望者にお店を貸し出します。
オーナー様は今まで通りご自身の店舗の営業を続けながら、間貸し期間中に、譲渡希望者の人柄や働きぶり、お店への愛情を間近でしっかりと確認することができます。
お店に合わせた柔軟な利用スタイル
ご自身のペースやお店の営業時間に合わせて、無理のない貸し出し方が選べます。
・ランチタイムだけ貸し出す
オーナー様は今まで通り夜の営業を行い、空いている昼間の時間帯だけアトツギ候補者に貸し出します。
・定休日だけ貸し出す
例えば「週に1回の定休日だけ」といった貸し出しも可能です。
このお試し期間中、飲食店オーナー様は譲渡希望者から「間貸し料」を受け取ることができます。
貸し出す日数や時間帯、エリアにより設定金額は変わりますが、副収入を得ながら、後継ぎを育て・検討することができるのです。
失敗しないための「安心ポイント」
大切な店舗を任せるにあたり、不安を取り除くための安心のサポートも充実しています。
・納得いかなければお断りOK
6ヶ月のお試し期間を終えて、もし「やはりこの人には任せられない」と感じた場合は、譲渡をお断りすることも可能です。
・大切な看板やレシピを守れる
こだわりの味やお店の屋号を、そのまま次の世代へ引き継いでもらうことができます。
・登録、初期費用は完全無料
「アトツギレストラン」サイトへの、オーナー登録や掲載料は無料です。
※間貸し後、事業承継の契約が成立した際にのみ、成約手数料として50万円(税込)が発生します。
こんなオーナー様におすすめです
・いずれはお店を誰かに継いでほしいと考えている方
・お店の看板やメニューをこの先も残していきたい方
・思い入れのある店舗を簡単に手放したくない方
・お店を譲った後も、店舗の2階などの住居スペースに住み続けたい方
まずは、お気軽にご相談ください！
「アトツギレストラン」は、日本の大切な食文化や、飲食店オーナー様が築き上げてきたお店の歴史を守るための新しい仕組みです。
導入の費用負担やリスクがなく、いつもの店舗営業を続けながら、無理なく後継ぎ探しをスタートできます。
大切なお店の未来を託せるパートナーを見つけるために、まずは無料でオーナー登録をしてみませんか？
簡単にご登録可能です。ぜひ一度、お問い合わせください！
サービス提供：株式会社シェアレストラン
※本記事で紹介した飲食店向けサービスは、各サービス提供会社が運営しており、ぐるなびは導入のお取次ぎ（ご案内窓口）を担当いたします。
