「採用の負担を減らし、定着する人材を確保したい…」こんなお悩み、ありませんか？
・日々の業務で採用活動に手が回らない…
・せっかく採用してもすぐに辞めてしまう…
・外国人の人材も視野に入れたいが、何から始めればいいかわからない…
そんな人手不足にお悩みの飲食店におすすめしたいのが「外国人特定技能」の採用です。
圧倒的な実績を持つ「マイナビグローバル」の人材紹介サービスなら、人材の紹介だけでなく、煩雑なビザ申請から入社後の生活支援まで、必要な採用支援をワンストップでお任せいただけます。
即戦力となる国内在住の転職者が、今選ばれる理由
「特定技能」とは、日本の深刻な人手不足を解消するために設けられた在留資格です。従来の技能実習制度よりも長く日本で働くことができ（通算5年）、日本人と同等以上の賃金水準で雇用する仕組みになっています。
【重要】2026年4月以降の外食業・特定技能採用に関する情勢
出入国在留管理庁の発表により、外食業分野における特定技能1号の在留資格が上限枠（5万人）に達したため、海外からの新規受け入れや留学生からのビザの切り替えは原則停止となりました。
そのため、「すでに日本国内で外食業の特定技能1号として就業している」限られた『国内在住の即戦力人材』をいかに確実に採用獲得するかが、店舗運営を安定させるカギとなります。
マイナビグローバルが飲食店様に選ばれる「3つの強み」
マイナビグループの強固な基盤を活かし、他社にはない圧倒的なサポート体制で提案から定着まで一貫支援します。
1．圧倒的な紹介・支援実績
マイナビグローバルは、「日本国内在住で、外食業の特定技能資格を持つ即戦力人材」の紹介で圧倒的な強みを持っています。
・人材紹介実績：約7,650名※
・特定技能支援実績：約6,000名※
国内在住の特定技能資格を持つ転職者のデータベースが豊富だからこそ、貴店の条件にマッチした即戦力人材へスピーディーにリーチします。
※全業種2026年3月末時点
2．日本語レベル「N3～N2」中心＆独自の研修・サポート
日常会話が高いレベルで対応可能な人材を厳選して紹介します。入社前・入社後には独自のフォロー研修を実施し、さらに蓄積したノウハウや退職傾向の自社分析データを活かしたサポートにより、現場でのスムーズな活躍と職場定着が期待できます。
3．企業と人材を支えるワンストップ支援
企業側の窓口となる「企業担当」と外国人サポートを担う「支援担当（ネイティブスタッフ）」の体制でバックアップします。
法律で義務付けられている「義務的支援」もすべて一気通貫で代行するため、受入企業様の負担は最小限です。
採用までの流れ
特定技能採用は、ご契約から実際に入社するまでにおよそ6ヶ月程度の期間を要します。
・step01：ご契約・ヒアリング
・step02：人材の推薦・面接
・step03：内定・契約
・step04：在留資格申請手続き
・step05：入社
現在の転職市場において、外食業経験者の獲得は給与や待遇などの「適切な条件設定」が成功のカギを握っています。
応募から採用・定着まで伴走し飲食店の課題を解決し、マイナビグループのサポートで、貴社の新たな可能性に寄り添い続けます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください！
サービス提供：株式会社マイナビグローバル
※本記事で紹介した飲食店向けサービスは、各サービス提供会社が運営しており、ぐるなびは導入のお取次ぎ（ご案内窓口）を担当いたします。
