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食関連データ・25年8月「電化製品」

食関連データ・25年8月「電化製品」

ぐるなびが30年にわたり培った知見を活かした独自調査レポート。加盟飲食店や会員を対象に、運営実態や顧客ニーズを徹底調査し、業態や店舗規模別のデータも充実。外食業界の現状やトレンドを深く理解でき、店舗経営やマーケティング戦略の立案に欠かせない情報を提供します。飲食店業界の「今」を把握し、次の一手を導くための強力なツールとして、経営判断や施策検討にご活用ください。
 

概要

ぐるなびに加盟している全国の飲食店を対象に、店舗での電化製品の利用状況について、使用している電化製品とそのメーカー、購入タイミング、購入先、重視点、情報源、アフターサービスの利用経験、業務用メーカーの認知度、メーカーへのこだわりの有無、調理家電に対する考え方、電化製品に対する要望など、意識と実態を調査しました。

 

調査対象 調査手法:インターネットリサーチ
調査期間:2025年8月8日(金) ~ 2025年8月14日(木)
有効回答:196店舗
回答者プロフィール:
 居酒屋(28.1%) 和食(23.0%) 洋食(14.8%) 
 関東(52.6%) 関西(21.9%)
 自営(76.0%) 直営(11.8%) フランチャイズ(12.2%)
目次 ・使用している電化製品(P3)
・電化製品のメーカー①(P4)
・電化製品のメーカー②(P5) 
・購入タイミング①(P6)
・購入タイミング②(P7)
・購入先①(P8)
・購入先②(P9)
・重視点①(P10)
・重視点②(P11)
・調理家電の情報源(P12)
・設備系機器の情報源(P13) 
・アフターサービスの利用経験(P14)
・業務用メーカーの認知度(P15)
・メーカーへのこだわりの有無(P16)
・調理家電に対する考え方(P17)
・業務用ロボットの導入状況(P18)
・電化製品に対する要望など(P19)

全21ページ
金額 110,000円(税込)

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