食関連データ・25年8月「電化製品」

ぐるなびが30年にわたり培った知見を活かした独自調査レポート。加盟飲食店や会員を対象に、運営実態や顧客ニーズを徹底調査し、業態や店舗規模別のデータも充実。外食業界の現状やトレンドを深く理解でき、店舗経営やマーケティング戦略の立案に欠かせない情報を提供します。飲食店業界の「今」を把握し、次の一手を導くための強力なツールとして、経営判断や施策検討にご活用ください。

概要

ぐるなびに加盟している全国の飲食店を対象に、店舗での電化製品の利用状況について、使用している電化製品とそのメーカー、購入タイミング、購入先、重視点、情報源、アフターサービスの利用経験、業務用メーカーの認知度、メーカーへのこだわりの有無、調理家電に対する考え方、電化製品に対する要望など、意識と実態を調査しました。

調査対象	調査手法：インターネットリサーチ調査期間：2025年8月8日（金）～ 2025年8月14日（木）有効回答：196店舗回答者プロフィール：　居酒屋（28.1％）　和食（23.0％）　洋食（14.8％）　　関東（52.6％）　関西（21.9％）　自営（76.0％）　直営（11.8％）　フランチャイズ（12.2％）
目次	・使用している電化製品（P3）・電化製品のメーカー①（P4）・電化製品のメーカー②（P5）　・購入タイミング①（P6）・購入タイミング②（P7）・購入先①（P8）・購入先②（P9）・重視点①（P10）・重視点②（P11）・調理家電の情報源（P12）・設備系機器の情報源（P13）　・アフターサービスの利用経験（P14）・業務用メーカーの認知度（P15）・メーカーへのこだわりの有無（P16）・調理家電に対する考え方（P17）・業務用ロボットの導入状況（P18）・電化製品に対する要望など（P19）全２１ページ
金額	110,000円（税込）

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