食トレンドの把握
食トレンドの把握
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ビッグデータサービス
飲⾷加盟飲食店情報をもとに集計したメニューデータを提供。指定ワード・ジャンル・業態・エリア・期間などのカスタマイズ抽出が可能です。 -
飲食店・消費者向けネットリサーチ
専任のリサーチャーがお客様のニーズにあわせてカスタマイズする飲食店・消費者ネットリサーチ（アンケート）です。 -
店舗・シェフプロモーション
飲食店の店舗を利用したプロモーション、ならびにシェフを活用したプロモーションのご紹介です。 -
【2026年魚介料理】最新データから読み解くトレンドを分析
ぐるなびの持つデータを使って、いま再注目されている魚介料理について分析・解説をしていきます。(2026/6/30) -
＜2026年 スイーツトレンド＞注目のキーワードは“ヘルシー × 映え”
ぐるなびの持つデータを使って、いま再注目されているスイーツについて分析・解説をしていきます。(2026/5/29) -
【2026年最新トレンド】脇役から主役へ！いま「フライドポテト」に沼る人が続出している理由
ぐるなびの持つデータを使って、いま再注目されているフライドポテトについて分析・解説をしていきます。(2026/5/22) -
【2026年ドリンク特集】最新データから読み解くトレンドを分析
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、ソフトドリンクのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2026/5/7) -
【2026年】肉料理のトレンド分析｜定番と人気メニューから読み解く変化
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、肉料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2026/4/3) -
【2026年】揚げ物メニューのトレンド｜定番と注目メニューを分析
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、揚げ物のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2026/2/27) -
【2026年食トレンド予想】2025年トレンド振り返りと2026年注目キーワード
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、2026年の食トレンドについて分析・解説をしていきます。(2026/2/2) -
ドレッシングだけじゃない。2025年サラダに広がる“香り”の楽しみ方
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、サラダのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/12/25) -
2025年の調味料トレンド！2024年と大きく変化した傾向と注目メニューを紹介
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、調味料のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/11/28) -
2025年トレンド鍋®「アロマ鍋」の選定理由は？ 参考メニューもご紹介
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、鍋料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/10/31) -
2025年、アルコール飲料のトレンドは「フルーツ」ベース
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、アルコール飲料のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/9/30) -
ジビエフェア開催間近！ジビエ料理の提供で飲食店が知っておくべき3つのポイント
ジビエフェアの季節が近づいてきました。 秋の味覚としてのジビエをお客様に楽しんでいただくために、飲食店がジビエ肉を仕入れ、安心・安全に提供するためのポイントをまとめてみました。 -
＜米飯メニュー＞2025年の最新トレンドをデータで解説！いま注目のメニューは？
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、米飯料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/8/27) -
2025年の「麺類メニュー」トレンド予想 “日本食文化の強み × パスタ”で味わい無限大
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、麺料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/7/31) -
【2025年】人気“魚介類メニュー”の傾向は？注目の韓国グルメもチェック
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、魚介料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/6/27) -
＜2025年 スイーツトレンド＞日本ブームのきっかけは韓国人気とSNS？
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、スイーツのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/5/30) -
【2025年ドリンク特集】香りを生かしたメニューに注目！
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、ドリンクのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/4/28)