食トレンドの把握
食トレンドの把握
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ビッグデータサービス
飲⾷加盟飲食店情報をもとに集計したメニューデータを提供。指定ワード・ジャンル・業態・エリア・期間などのカスタマイズ抽出が可能です。 -
飲食店・消費者向けネットリサーチ
専任のリサーチャーがお客様のニーズにあわせてカスタマイズする飲食店・消費者ネットリサーチ（アンケート）です。 -
店舗・シェフプロモーション
飲食店の店舗を利用したプロモーション、ならびにシェフを活用したプロモーションのご紹介です。 -
様々な目的に活用できる"ぐるなび"が提供する全データ商品
様々な目的に活用できる、ぐるなびのデータ商品「ぐるなびAPI」「ぐるなびビッグデータ」「ぐるなびデータライブラリ」についてご紹介します。 -
2025年「肉料理」の傾向は？ データから読み解く今年の注目ポイント
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、肉料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
データから分析「揚げ物メニュー」に見られる2つのトレンド
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、揚げ物のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/2/27) -
〈2025年の食トレンド予想〉2024のトレンド振り返りと今年のキーワード
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、2024年と2025年の食全般のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/1/30) -
トレンドに変化あり！2024年の人気「サラダ」メニューの傾向とは
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、サラダのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/12/24) -
2024年注目の「調味料」は？データから分析する定番とトレンド
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、調味料のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/11/26) -
2024年トレンド鍋®は「新感覚すき焼」に決定！“新感覚”の参考メニューもご紹介
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、鍋料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/10/29) -
キーワードは「香り」。アルコール飲料のトレンド分析
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、アルコールのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/09/25) -
＜米飯料理＞2024年の最新トレンドをデータから分析！いま注目のメニューも紹介
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、米飯料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
2024年の麺類トレンドは？ 「焼き◯◯」が人気の予感
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、麺料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
＜魚介類メニュー＞2024年の注目は？定番とトレンド食材を分析
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、魚介メニューのトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
【2024年スイーツ特集】アンケートから見る飲食店におけるの“今”（スイーツ分析 ～後編～）
飲食店へのアンケート結果を使って、スイーツのトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
【2024年最新】“今”人気のドリンクメニューの傾向と注目メニューとは？（ドリンクメニュー分析 ～前編～）
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、ドリンクのトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
＜2024年 飲食店アンケート＞ソフトドリンクにまつわる意識調査（ドリンクメニュー分析 ～後編～）
飲食店へのアンケート結果をもとにドリンクのトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
2024春トレンド「ディップグルメ」。“自分だけの体験・味”を楽しむのが新たなブーム
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、2024年春のトレンドグルメについて分析・解説をしていきます。 -
「肉料理」にも見られる日本回帰。データから見る2024年の注目メニューは？
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、肉料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
食トレンドを把握するには？トレンドがわかるビッグデータ活用3選【ぐるなびのビッグデータ紹介 第1回】
5回に渡ってぐるなびの持つビッグデータの活用方法をご紹介します。第1回目は、食トレンド把握のためのデータサービスをピックアップ。