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2025年「肉料理」の傾向は？ データから読み解く今年の注目ポイント
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、肉料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
【事例紹介】大阪・関西万博周辺飲食店を対象とした県産食材マッチング事業＜「The・おおいた」ブランド流通対策本部様＞
大分県産食材の普及促進を目指し、大阪・関西万博期間中に関西圏の飲食店での提供を通じた認知度向上と販路拡大を図るため、関西圏の飲食店と県内事業者とのマッチングの機会を創出しました。 -
【事例紹介】地域一体型ガストロノミーツーリズムの推進事業に係る調査業務＜観光庁(TOPPAN 株式会社)様＞
外国人旅行者から需要が高い「日本の食」について、魅力的なガストロノミーツーリズムコンテンツを造成し、地域や団体が取り組むガストロノミーツーリズムの視察や磨き上げ等伴走支援しました。 -
【事例紹介】日本産コメ・コメ関連食品の消費者向けサイトの作成及び運営事業＜一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会様＞
日本産米・コメ加工品の魅力を発信するWEBサイトを海外ユーザー向けに充実させることにより、輸出先国・地域の消費者への更なる日本産コメ・コメ関連食品の浸透に取り組みました。 -
【事例紹介】令和6年度秋間梅林プロモーション業務＜秋間梅林活性化協議会様＞
群馬県ならびに東京都にある飲食店および商業施設にて「秋間梅林の梅メニューフェア」を開催しました。 -
【事例紹介】令和6年度 岡山市ブランド農産物プロモーション＜岡山ビジットアソシエーション様＞
ぐるなびがもつ首都圏の飲食店ネットワークから、集客力や情報発信力の高い飲食店を20店舗選定し、岡山市産ブランド農産物を使ったオリジナルメニューフェアを実施しました。 -
【事例紹介】次世代飲食店のDX経営を推進するマネジメント人材養成プログラムの開発業務 ＜学校法人服部学園服部栄養専門学校（文部科学省）様＞
DX推進のためのリテラシーやスキルを体系化し、オンライン教育コンテンツを活用し、教育モデルの構築・普及を行うとともに、飲食サービス業のDX経営を推進ならびに産業の活性化を推進しました。 -
【事例紹介】米・米粉消費拡大推進事業＜農林水産省 穀物課様＞
農林水産省「米・米粉消費拡大支援事業」では、TVCMや交通広告、Web、SNSを駆使し、米・米粉の消費拡大を推進する事業を行いました。 -
データから分析「揚げ物メニュー」に見られる2つのトレンド
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、揚げ物のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/2/27) -
〈2025年の食トレンド予想〉2024のトレンド振り返りと今年のキーワード
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、2024年と2025年の食全般のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2025/1/30) -
【事例紹介】消費者向けサンプリング施策
飲食店を活用した消費者向けのサンプリング施策 -
トレンドに変化あり！2024年の人気「サラダ」メニューの傾向とは
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、サラダのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/12/24) -
2024年注目の「調味料」は？データから分析する定番とトレンド
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、調味料のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/11/26) -
2024年トレンド鍋®は「新感覚すき焼」に決定！“新感覚”の参考メニューもご紹介
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、鍋料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/10/29) -
ぐるなびのマーケティングソリューションで、新たなビジネスチャンスを創出します
ぐるなびが提供するソリューションを活用することで、新規顧客の獲得や消費者のニーズに応じた商品開発、さらにトレンドの分析を実現できます。貴社のビジネスに新たな価値をもたらし、成長をサポートします。 -
キーワードは「香り」。アルコール飲料のトレンド分析
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、アルコールのトレンドについて分析・解説をしていきます。(2024/09/25) -
＜米飯料理＞2024年の最新トレンドをデータから分析！いま注目のメニューも紹介
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、米飯料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
ぐるなびメディアとのタイアップ広告商品で認知度向上
ぐるなびが提案するタイアップ商品は、貴社のブランディングや新商品の認知・訴求に対して最適なソリューションを提供します。 -
2024年の麺類トレンドは？ 「焼き◯◯」が人気の予感
ぐるなびの持つ外食のビッグデータを使って、麺料理のトレンドについて分析・解説をしていきます。 -
食プロモーションとは？飲食店や食品の事例4選
食プロモーション（フードプロモーション）とは、飲食店や食品の販売促進活動になります。 具体的には、「割引キャンペーン」「SNSマーケティング」「試食会イベント」「有名人や異業種とのコラボ」「メディア露出」などの集客施策です。本記事では、食プロモーションの「概要・方法論」と「4つの販促事例」について、お伝えしていきます。
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「ぐるなび通信」は外食業界のトレンドから飲食店を繁盛させるための集客・販促のノウハウをはじめとした経営に役立つ記事を配信しています。これからの食産業全体の活性化を共に目指すWEB情報メディアです。 -
【ぐるすぐり】ぐるなびの選りすぐり「美食の殿堂」
「食」に特化したECモール【ぐるすぐり】 スイーツ、惣菜、フルーツなど全国各地で評判の絶品グルメを簡単にお取り寄せできるモール型のECサイト。 -
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